进入秋季以来，黑木耳生长到了关键时期，“云和师傅”雷岩德的手机也跟着忙碌起来。远在新疆阿克苏地区新和县的村民们，每天会通过电话、微信等方式与雷师傅保持联系，不时向他请教黑木耳的种植技术和报告黑木耳的生长情况，为丰收做好准备。

2017年，浙江援疆积极推动“万亩亿元”增收工程试点，组建了政产学研用一体的技术攻关团队，外引浙江食用菌创新团队力量，利用果树枝条经工艺加工后制成食用菌菌包，在沙漠戈壁培育出首批黑木耳，走出了一条既低碳环保又致富的好出路。因具备良好的经济效益和社会效益，黑木耳成为当地产业扶贫的重要抓手。

雷岩德与新和县结缘，还要从2019年说起。当年3月，已是浙江省农民高级技师的雷岩德，得知新和县缺少菌类种植技术指导员后，第一时间主动报名援疆，奔赴千里之外的新和县，成为该县第一位担任食用菌技术员的“云和师傅”。

全县9个种植点，515个大棚都要走上一遍他才放心，日均行程超过120公里，每日步行超过3万步……在新和县的日子，面对陌生的环境和气候、生活饮食差异、语言不通等挑战，雷岩德从未退缩，长年奔走在田间地头为农户提供食用菌技术指导，将自己的满腔热血和汗水浇洒在边疆的每一片土地，把所有的时间和精力都奉献给新和县的食用菌种植事业。

“每天早上天刚蒙蒙亮，在简单洗漱后，雷师傅就会拿出纸笔开始规划当天的路线。然后换上雨鞋径直走向各个大棚，逐一查看黑木耳种植情况，怎么通风、怎么喷水、怎么采摘，都要反复多次手把手地教。回到住处，他还通过微信群和地区各县（市）的黑木耳种植师傅讨论各地的黑木耳种植情况直至夜深。”雷岩德不遗余力的付出给当地村民留下了深刻印象，也在他们心里留下了永远的记忆。

新和县排先拜巴扎镇努尔巴格村的尼亚孜·莫依丁与其他3位村民一起组建了一个黑木耳种植合作社，开始种植黑木耳。从大棚的搭建、菌种的选择、原辅料的配制，到黑木耳的喷水、采摘，每个环节，雷岩德都耐心讲解，手把手指导，全县9个种植点上黑木耳长势他都一清二楚。

“雷师傅刚来的时候，我们完全不懂怎么种植黑木耳。但现在，经过雷师傅4年的帮助指导，我们已经可以独立进行种植。”说起雷岩德，虽然已经一段时间未见，但当地村民们对他满是赞许。

2020年，为了调整了菌菇的结构，实现多样化种植，雷岩德还引入金针菇、双袍菇、香菇等新的菌种，带领村民进一步拓宽致富路。

刚开始，这里的农牧民种植技术不够成熟，种植一个大棚的黑木耳也就赚两三千元。后来在雷岩德的指导下，他们逐步掌握了种植技术，每棚收入提高到五六千元，而种得最好的农户，一个棚收入可以达到七八千元。随着收入的提高，种植户的积极性也越来越高，带动了一大批农牧民就业。

“我是苦日子过来的，看到贫困户就觉得自己有责任要帮助他们。”雷岩德说，既然有机会帮助贫困群众，他义不容辞。雷岩德把新和县当成了第二故乡，把各族群众当亲人，在这片热土上挥洒汗水、倾智倾力。他舍小家为大家，援疆期间，仅在2020年女儿婚礼时回过一次家，把所有的时间和精力都奉献在援疆的事业上。

在雷岩德等“云和师傅”的指导下，新和县开始了大规模的黑木耳种植，他们带去的好技术广受好评，很快“云和师傅”成了当地黑木耳种植技术的活招牌。据不完全统计，雷岩德在新和县的4年时间里，共带动当地1500多户农户开展黑木耳种植，面积达160余亩，共有280万棒菌棒。